Rolinho vietnamita
Aprenda a fazer esse rolinho vietnamita e surpreenda os seus convidados com uma receita diferente e muito saborosa.
Resumo Rápido: A receita de Rolinho vietnamita leva ingredientes-chave como 1 cenoura, 1 pepino japonês, 4 rolinhos de kani, 1 manga palmer madura e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Aprenda a fazer esse rolinho vietnamita e surpreenda os seus convidados com uma receita diferente e muito saborosa.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
Quais são os ingredientes para o Rolinho vietnamita?
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1 cenoura
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1 pepino japonês
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4 rolinhos de kani
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1 manga palmer madura
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70 gramas de bifum
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15 folhas de hortelã
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1/2 colher sopa cúrcuma
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3 folhas grandes de alface-americana
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150 gramas de camarão pequeno pré-cozido
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Papel de arroz
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5 limões tahiti
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1 pimenta-dedo-moça picada sem sementes
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1 colher de sopa gengibre picado
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1 dente de alho
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2/3 xícara de chá de açúcar refinado
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1/2 xícara de chá de molho de peixe
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1 colher de sopa shoyu
Como fazer Rolinho vietnamita passo a passo?
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1
Em uma vasilha, coloque o suco de limão, pimenta-dedo-moça, o gengibre, o alho amassado, o açúcar, o molho de peixe, o shoyu e misture muito bem.
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2
Deixe na geladeira.
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3
Corte a cenoura, o pepino, o kani e a manga em bastonetes finos.
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4
Em uma panela, coloque o bifum, cubra com água, adicione a cúrcuma e deixe cozinhar por 5 minutos.
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5
Escorra, passe pela água fria e reserve.
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6
Em uma vasilha, coloque um pouco de água morna e mergulhe os papéis de arroz por quatro segundos.
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7
Retire da água e coloque em cima de um pano bem liso ou em cima de um vidro.
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8
Acomode 3 folhas de hortelã, os ingredientes cortados em bastonetes, pedaços de alface e finalize com 3 camarões por cima.
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9
Enrole e feche o rolinho.
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10
Sirva com o molho.
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Para que o seu rolinho vietnamita não grude na hora de preparar, a dica é colocar as folhas sobre um pano bem liso e acetinado, ok? E na hora de servir, você pode cortar ao meio, no sentido diagonal para ficar bem bonito. Aproveite e confira também essas receitas vegetarianas incríveis!
Perguntas Frequentes
Como fazer Rolinho vietnamita de forma fácil?
Para fazer Rolinho vietnamita, separe os ingredientes principais (como 1 cenoura, 1 pepino japonês, 4 rolinhos de kani, 1 manga palmer madura e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Rolinho vietnamita?
Os ingredientes básicos incluem 1 cenoura, 1 pepino japonês, 4 rolinhos de kani, 1 manga palmer madura e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Rolinho vietnamita?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.