Foto da receita pronta de Ricota grelhada

Ricota grelhada

Rápida, saudável e com um ar glamuroso, a ricota grelhada surpreende como entradinha e é super saborosa.

Resumo Rápido: A receita de Ricota grelhada leva ingredientes-chave como 1 ricota fresca (de 400g, aproximadamente), 4 colheres (sopa) de azeite, 8 folhas de manjericão, 8 folhas de hortelã e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!

Rápida, saudável e com um ar glamuroso, a ricota grelhada surpreende como entradinha e é super saborosa.

Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Quais são os ingredientes para o Ricota grelhada?

1
  • 1 ricota fresca (de 400g, aproximadamente)
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 8 folhas de manjericão
  • 8 folhas de hortelã
  • 8 folhas de salsa crespa
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • grãos de pimenta rosa para perfumar

Como fazer Ricota grelhada passo a passo?

  1. 1

    Numa tábua, corte a ricota em fatias de 2 cm de espessura. Lave e seque as ervas.

  2. 2

    Leve ao fogo médio uma frigideira antiaderente. Quando aquecer, junte 1 colher (sopa) de azeite e coloque as fatias de ricota, até duas por vez. Deixe dourar de cada lado por 4 minutos .

  3. 3

    Transfira a ricota grelhada para um prato, tempere com sal e pimenta-do-reino, salpique as ervas frescas e os grãos de pimenta-rosa e regue com um fio de azeite. Sirva a seguir.

Perguntas Frequentes

Como fazer Ricota grelhada de forma fácil?

Para fazer Ricota grelhada, separe os ingredientes principais (como 1 ricota fresca (de 400g, aproximadamente), 4 colheres (sopa) de azeite, 8 folhas de manjericão, 8 folhas de hortelã e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.

Quais são os ingredientes para fazer Ricota grelhada?

Os ingredientes básicos incluem 1 ricota fresca (de 400g, aproximadamente), 4 colheres (sopa) de azeite, 8 folhas de manjericão, 8 folhas de hortelã e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.

É difícil preparar Ricota grelhada?

Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.

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