Ricota grelhada
Rápida, saudável e com um ar glamuroso, a ricota grelhada surpreende como entradinha e é super saborosa.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Numa tábua, corte a ricota em fatias de 2 cm de espessura. Lave e seque as ervas.
2
Leve ao fogo médio uma frigideira antiaderente. Quando aquecer, junte 1 colher (sopa) de azeite e coloque as fatias de ricota, até duas por vez. Deixe dourar de cada lado por 4 minutos .
3
Transfira a ricota grelhada para um prato, tempere com sal e pimenta-do-reino, salpique as ervas frescas e os grãos de pimenta-rosa e regue com um fio de azeite. Sirva a seguir.