Recheio de limão sem leite condensado
Que tal aprender a fazer um recheio de limão sem leite condensado? Confira como preparar esse recheio cremoso e simples.
Ingredientes
Modo de Preparo
Uma bancada com os ingredientes separados.
Reúna os ingredientes para fazer um recheio de limão sem leite condensado, ideal para rechear bolos e diversas sobremesas;
Um recipiente contendo chocolate branco derretido.
Pique o chocolate branco em pedacinhos e coloque-o em um recipiente que possa ir ao micro-ondas. Leve para derreter de 30 em 30 segundos, mexendo a cada rodada para evitar que o chocolate queime;
Um recipiente contendo a mistura de chocolate branco derretido e creme de leite.
Quando estiver completamente derretido, misture bem até amornar. Em seguida, adicione o creme de leite e mexa vigorosamente para incorporar os dois ingredientes;
Um recipiente contendo a mistura de chocolate branco derretido, creme de leite e suco de limão.
Acrescente o suco de limão e mexa mais uma vez até ele se misturar no creme. Para uma finalização ainda mais cremosa e sem gruminhos, bata no mixer, processador ou liquidificador por cerca de 1 a 2 minutos;
Um recipiente contendo recheio de limão sem leite condensado, coberto com papel filme.
Transfira o recheio para um recipiente de vidro e cubra com plástico filme em contato com o creme. Reserve em temperatura ambiente para deixar a ganache descansar e pegar consistência;
Um recipiente contendo recheio de limão sem leite condensado.
Utilize o recheio de limão sem leite condensado para rechear bolos no pote, bolos de aniversário e o mais gostar. Bom apetite!