Rabanada fácil e rápida
Confira o passo a passo desse clássico do Natal e sirva aos seus amigos e familiares na ceia. Não tem quem não goste. Experimente!
Ingredientes
Modo de Preparo
Ingredientes para a receita de rabanada fácil e rápida.
Organize os ingredientes na bancada, próximo ao fogão para iniciar a receita;
Leite, ovo, açúcar e raspas de laranja incorporados em uma tigela.
Em uma tigela ou prato fundo, adicione o leite. Quebre um ovo por vez, em um recipiente pequeno, bata levemente para misturar a gema com a clara e junte ao leite. Adicione o açúcar, as raspas de laranja, e mexa para incorporar;
Fatia de pão embalsamada em mistura do recipiente.
Mergulhe uma ou duas fatias de pão na mistura de leite e ovos, deixando-as absorver o líquido. Após alguns segundos, vire as fatias, com uma espátula, até incharem levemente;
Fatia de pão na frigideira com manteiga.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e coloque a manteiga. Acomode as fatias na frigideira, e doure por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até ficarem douradas e crocantes. Retire as fatias para um prato e repita com o restante;
Fatia de rabanada fácil e rápida, finalizada com açúcar e canela, pronta para consumo.
Polvilhe açúcar e canela por cima das fatias e sirva no café da manhã ou como lanche especial!