Receita de Rabanada

Modo de preparo

1. Todos os ingredientes da rabanada reunidos em uma bancada.
2. Reúna todos os ingredientes;
3. Pães fatiados em rodelas.
4. Corte os pães em rodelas, com uma espessura não muito fina, mas também não muito grossa (cerca de 1 cm). Reserve;
5. Água, baunilha e leite condensado misturados em uma tigela.
6. Em uma tigela, adicione a água, a baunilha e o leite condensado. Misture delicadamente até tudo incorporar. Reserve;
7. Ovos batidos com fuê em uma tigela.
8. Em outra tigela, coloque os ovos e, com o auxílio de um fouet, bata muito bem. Reserve;
9. Uma fatia de pão molhado na primeira mistura.
10. Passe uma fatia de pão na mistura da primeira tigela, deixe até ela absorver um pouco da mistura e ficar parecendo uma esponjinha, mas não muito encharcada;
11. Mesma fatia de pão molhada no ovo.
12. Em seguida, passe a fatia de pão rapidamente na mistura de ovos;
13. Todos os pãezinhos molhados nas duas misturas em uma grade.
14. Repita o processo com o restante das fatias de pães e deixe-as escorrendo em uma grade;
15. 3 rabanadas sendo fritas em óleo na panela.
16. Em uma panela com óleo quente, em fogo baixo, frite os pães até dourarem de ambos os lados;
17. 2 rabanadas em um pote com açúcar e canela.
18. Deixe as rabanadas escorrem na grade e, em seguida, passe-as na mistura de açúcar e canela para finalizar;
19. Rabanadas finalizadas.
20. Agora é só servir. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️