Quiche de alho-poró com alecrim
Quiche não tem erro: é fácil de fazer e sempre fica bom. Melhor ainda com um recheio que combina o delicado alho-poró com o marcante alecrim.
Resumo Rápido: A receita de Quiche de alho-poró com alecrim leva ingredientes-chave como 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 150 g de manteiga gelada em cubos, 5 colheres (sopa) de água gelada, 1 colher (chá) de sal e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Quiche não tem erro: é fácil de fazer e sempre fica bom. Melhor ainda com um recheio que combina o delicado alho-poró com o marcante alecrim.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
Quais são os ingredientes para o Quiche de alho-poró com alecrim?
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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150 g de manteiga gelada em cubos
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5 colheres (sopa) de água gelada
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1 colher (chá) de sal
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farinha de trigo para polvilhar a bancada
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2 alhos-porós
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4 ovos
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400 ml de creme de leite fresco
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2 colheres (sopa) de alecrim
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1 colher (sopa) de azeite
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sal e noz-moscada ralada na hora a gosto
Como fazer Quiche de alho-poró com alecrim passo a passo?
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1
Numa tigela misture a farinha com o sal. Junte os cubos de manteiga e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa. Acrescente a água gelada aos poucos, uma colher por vez, misturando com as mãos até conseguir formar uma bola – evite trabalhar demais a massa, deixe pontinhos de manteiga ainda aparentes para a massa ficar bem crocante.
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2
Corte o talo dos alhos-porós em rodelas finas – você pode reservar as folhas para fazer um caldo – coloque numa peneira e lave sob água corrente. Deixe escorrer bem a água.
Perguntas Frequentes
Como fazer Quiche de alho-poró com alecrim de forma fácil?
Para fazer Quiche de alho-poró com alecrim, separe os ingredientes principais (como 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 150 g de manteiga gelada em cubos, 5 colheres (sopa) de água gelada, 1 colher (chá) de sal e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Quiche de alho-poró com alecrim?
Os ingredientes básicos incluem 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 150 g de manteiga gelada em cubos, 5 colheres (sopa) de água gelada, 1 colher (chá) de sal e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Quiche de alho-poró com alecrim?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.