Receita de Quentão tradicional

Modo de preparo

1. ingredientes para preparar quentão tradicional
2. Sobre a bancada, reúna todos os ingredientes dessa receitinha que esquenta! Descasque e pique a maçã em cubinhos;
3. açúcar, gengibre, canela e cravo na panela
4. Em uma panela grande, coloque o açúcar, os cravos-da-índia, as rodelas de gengibre e o pau de canela. Leve ao fogo e mexa sempre para não queimar e também para o açúcar caramelizar;
5. adicionando água ao açúcar aromatizado
6. Adicione a água quente aos poucos e com cuidado, pois a tendência é borbulhar bastante. Mexa até tudo se dissolver completamente;
7. mistura de quentão tradicional na panela com maçã picada e suco de laranja
8. Agora, acrescente a maçã picadinha, o suco de laranja e o suco de limão. Misture novamente e deixe ferver, para que os sabores se incorporem. Cerca de 15 a 20 minutos;
9. adicionando pinga à panela
10. Abaixe o fogo, coloque a pinga e deixe apenas aquecer, que é para a pinga não evaporar;
11. quentão tradiconal finalizado na panela
12. Por isso, ao começar a levantar fervura, desligue o fogo. E está pronto! Aproveite essa bebida ainda bem quentinha.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️