Quentão tradicional
Receita de quentão tradicional com pinga e especiarias. Perfeita para esquentar a festa junina e os dias de frio!
Resumo Rápido: A receita de Quentão tradicional leva ingredientes-chave como 1/2 xícara de chá de açúcar, 5 cravos-da-índia, 3 rodelas de gengibre, 1 pau de canela e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Receita de quentão tradicional com pinga e especiarias. Perfeita para esquentar a festa junina e os dias de frio!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
Quais são os ingredientes para o Quentão tradicional?
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1/2 xícara de chá de açúcar
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5 cravos-da-índia
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3 rodelas de gengibre
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1 pau de canela
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400 ml de água quente
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1 maçã
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Suco de 1 laranja
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Suco de 1/2 limão
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400 ml de pinga
Como fazer Quentão tradicional passo a passo?
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ingredientes para preparar quentão tradicional
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Sobre a bancada, reúna todos os ingredientes dessa receitinha que esquenta! Descasque e pique a maçã em cubinhos;
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açúcar, gengibre, canela e cravo na panela
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Em uma panela grande, coloque o açúcar, os cravos-da-índia, as rodelas de gengibre e o pau de canela. Leve ao fogo e mexa sempre para não queimar e também para o açúcar caramelizar;
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adicionando água ao açúcar aromatizado
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Adicione a água quente aos poucos e com cuidado, pois a tendência é borbulhar bastante. Mexa até tudo se dissolver completamente;
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mistura de quentão tradicional na panela com maçã picada e suco de laranja
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Agora, acrescente a maçã picadinha, o suco de laranja e o suco de limão. Misture novamente e deixe ferver, para que os sabores se incorporem. Cerca de 15 a 20 minutos;
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adicionando pinga à panela
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Abaixe o fogo, coloque a pinga e deixe apenas aquecer, que é para a pinga não evaporar;
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quentão tradiconal finalizado na panela
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Por isso, ao começar a levantar fervura, desligue o fogo. E está pronto! Aproveite essa bebida ainda bem quentinha.
Perguntas Frequentes
Como fazer Quentão tradicional de forma fácil?
Para fazer Quentão tradicional, separe os ingredientes principais (como 1/2 xícara de chá de açúcar, 5 cravos-da-índia, 3 rodelas de gengibre, 1 pau de canela e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Quentão tradicional?
Os ingredientes básicos incluem 1/2 xícara de chá de açúcar, 5 cravos-da-índia, 3 rodelas de gengibre, 1 pau de canela e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Quentão tradicional?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.