Quentão sem álcool

Quentão sem álcool

Quer aprender a preparar um quentão sem álcool para sua Festa Junina? Confira como fazer essa versão perfeita para as crianças.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
500 gramas de gengibre fatiados
1 kg de açúcar refinado
3 litros de água
3 litros de suco concentrado de uva
3 colheres de sopa de cravos
5 canelas em pau
6 cascas de laranjas picadas

Modo de Preparo

1

Ingredientes reunidos: gengibre, canela, açúcar, água, cravos, suco de uva e cascas de laranja.

2

Reúna todos os ingredientes;

3

Panela de ferro com gengibre e açúcar.

4

Em uma panela bem grande, coloque o gengibre e o açúcar. Deixe derreter e dourar;

5

Panela de ferro com gengibre, açúcar e água fervendo.

6

Adicione a água, misture e deixe cozinhar por 15 minutos;

7

Panela de ferro com mistura em cor avermelhada com canelas em pau boiando.

8

Acrescente o suco de uva, o cravo, a canela, misture e deixe cozinhar por mais 20 minutos;

9

Panela de ferro com mistura em cor avermelhada com cascas de laranja boiando.

10

Finalize com as cascas de laranja e deixe ferver por 15 minutos;

11

Quentão sem álcool pronto para servir, dispostos em uma jarra média e mais 3 copos, todos com cascas de laranja boiando para decorar.

12

Agora é só servir. Bom apetite!

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