Ponche colorido
É ponche ou sangria? Ponche é inglês e leva vinho branco; sangria é espanhola e vai vinho tinto. Nada mais retrô e divertido do que uma festa regada a esse drinque. Pegue seu copinho e entre na fila!
Ingredientes
Modo de Preparo
Leve o vinho e a água tônica para gelar por 30 minutos. Enquanto isso, separe uma jarra grande (ou poncheira) e prepare as frutas.
Lave e mantenha a casca do pêssego, das ameixas e da carambola. Corte o pêssego ao meio, descarte o caroço e fatie cada metade em 4. Corte as ameixas ao meio, descarte os caroços e corte cada metade ao meio novamente. Fatie a carambola para formar estrelas.
Descasque e corte o abacaxi ao meio. Corte uma das metades em fatias e cada fatia em cubos de cerca de 1,5 cm - reserve a outra metade para uma próxima receita.
Coloque na jarra o vinho o caldo e o licor de laranja. Acrescente o açúcar e mexa bem para dissolver. Adicione as frutas, a água tônica e cubos de gelo a gosto. Sirva a seguir.