Pirarucu grelhado
Esse pirarucu grelhado é rápido, fácil e possui um sabor surpreendente. Confira o modo de preparo e as sugestões de acompanhamento.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Tempere os filés com um fio de azeite, sal rosa e páprica doce.
2
Deixe marinando por 1/2 hora na geladeira.
3
Após o tempo, coloque a manteiga ghee em uma frigideira e ligue o fogo.
4
Quando estava bem quente, coloque os filés e abaixe o fogo.
5
Aguarde 5 minutos até dourar e vire com cuidado.
6
Aguarde mais 5 minutos e está pronto! Bom apetite.
7
Como acompanhamento, que tal preparar um chutney de ameixa com especiarias e uma saladinha de folhas com tomate e palmito? Fica uma delícia.
8
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