Pinhão na air fryer
Ensinamos aqui a maneira mais prática de preparar pinhão! Prepare essa delícia do inverno sem nem precisar de panela de pressão.
Ingredientes
Modo de Preparo
pinhão e água para preparo na air fryer.
Na bancada, reúna todos os ingredientes;
Pinhão com pontinhas cortadas para cozinhar.
Pegue os pinhões e, com uma faca, retire suas pontas com bastante cuidado. Esse é um passo que facilita sua abertura posteriormente;
água no cesto da air fryer
Agora sim, preaqueça sua air fryer a 200ºC por cerca de 3 minutinhos. Abra o cesto e despeje a água no fundo. O objetivo é criar uma umidade e não ressecar os pinhões no momento do cozimento;
pinhão no cesto da air fryer
Acrescente os pinhões e deixe na mesma temperatura, mas agora por cerca de 25 minutos. Lembrando que não é necessário mexer ou misturar;
Pinhão cozido na air fryer finalizado.
Passado o tempo, transfira para uma tábua de madeira. Aguarde esfriar um pouco e abra com o auxílio de um descascador ou da maneira como achar mais fácil. E está pronto! Macio e bem assadinho para aproveitar esse inverno e suas baixas temperaturas.