Picolé mesclado de goiaba com iogurte
Que visual, hein, picolé? Esta gostosura, feita de iogurte e fruta, é saudável, saborosa e refresca a alma!
Resumo Rápido: A receita de Picolé mesclado de goiaba com iogurte leva ingredientes-chave como 2 goiabas vermelhas maduras (cerca de 1 ½ xícara (chá) da polpa), 4 potes de iogurte natural sem açúcar (170 g cada pote), ¼ de xícara (chá) de açúcar, 3 colheres (sopa) de mel, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Que visual, hein, picolé? Esta gostosura, feita de iogurte e fruta, é saudável, saborosa e refresca a alma!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
Quais são os ingredientes para o Picolé mesclado de goiaba com iogurte?
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2 goiabas vermelhas maduras (cerca de 1 ½ xícara (chá) da polpa)
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4 potes de iogurte natural sem açúcar (170 g cada pote)
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¼ de xícara (chá) de açúcar
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3 colheres (sopa) de mel
Como fazer Picolé mesclado de goiaba com iogurte passo a passo?
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1
Separe 6 copos descartáveis com capacidade de 150 ml e 6 palitos de madeira para sorvete.
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2
Descasque, corte as goiabas em pedaços grandes e transfira para o copo do liquidificador. Junte 1 pote de iogurte, o açúcar e bata até ficar liso.
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3
Sobre uma tigela, passe o creme de goiaba por uma peneira - raspe bem a peneira com as costas de uma colher para separar as sementes e aproveitar todo o creme. Despreze as sementes.
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4
Numa outra tigela, coloque o restante do iogurte e junte o mel. Misture bem até ficar liso. Preencha os copos descartáveis até a metade com a mistura de iogurte e mel.
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5
Com uma concha, coloque o creme de goiaba delicadamente sobre o creme de iogurte - comece pela parede do copo, assim as camadas não se misturam. Com o palito de sorvete, raspe a parede do copo até o fundo para misturar os dois sabores - faça esse movimento por toda a lateral do copo para deixar o picolé mesclado.
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6
Repita o desenho em todos copos e bata delicadamente cada um na bancada para eliminar as bolhas de ar - isso evita que o picolé fique com furinhos. Espete um palito no centro de cada copo e leve para o congelador. Deixe por no mínimo 4 horas para firmar.
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7
Na hora de servir, retire os picolés do congelador, quebre a borda e rasgue o copo para desenformar. Se preferir, aqueça o copinho com o calor das mãos, gire e puxe o picolé.
Perguntas Frequentes
Como fazer Picolé mesclado de goiaba com iogurte de forma fácil?
Para fazer Picolé mesclado de goiaba com iogurte, separe os ingredientes principais (como 2 goiabas vermelhas maduras (cerca de 1 ½ xícara (chá) da polpa), 4 potes de iogurte natural sem açúcar (170 g cada pote), ¼ de xícara (chá) de açúcar, 3 colheres (sopa) de mel). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Picolé mesclado de goiaba com iogurte?
Os ingredientes básicos incluem 2 goiabas vermelhas maduras (cerca de 1 ½ xícara (chá) da polpa), 4 potes de iogurte natural sem açúcar (170 g cada pote), ¼ de xícara (chá) de açúcar, 3 colheres (sopa) de mel. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Picolé mesclado de goiaba com iogurte?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.