Petit gateau na air fryer
Prepare um delicioso petit gateau na air fryer em poucos minutos e com quase nada de trabalho. Veja o passo a passo e teste em casa!
Resumo Rápido: A receita de Petit gateau na air fryer leva ingredientes-chave como 2 ovos inteiros, 2 gemas, 1/2 xícara de chá de açúcar orgânico, 1 colher de chá de essência de baunilha e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Prepare um delicioso petit gateau na air fryer em poucos minutos e com quase nada de trabalho. Veja o passo a passo e teste em casa!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
Quais são os ingredientes para o Petit gateau na air fryer?
-
2 ovos inteiros
-
2 gemas
-
1/2 xícara de chá de açúcar orgânico
-
1 colher de chá de essência de baunilha
-
120 gramas de chocolate meio amargo
-
3 colheres de sopa de manteiga
-
4 colheres de sopa de farinha de trigo
-
1 pitada de sal
Como fazer Petit gateau na air fryer passo a passo?
-
1
Uma bancada com os ingredientes da receita.
-
2
Reúna todos os ingredientes na bancada! Pré-aqueça sua air fryer a 180 ºC;
-
3
Tigela com a mistura de ovos, gemas, açúcar e baunilha.
-
4
Em uma tigela grande, quebre os ovos e adicione também as gemas. Coloque o açúcar orgânico e a essência de baunilha. Com um fouet (batedor de arame), misture até que fique homogêneo. Reserva;
-
5
Manteiga e chocolate derretidos, misturados em um recipiente.
-
6
Caso seu chocolate seja em barra, pique em pedaços menores. Acomode num refratário e acrescente a manteiga. Leve ao micro-ondas, em intervalos de 30 segundos, para derreter;
-
7
Tigela com a mistura dos ingredientes da massa.
-
8
Transfira esse chocolate derretido na mistura de ovos com açúcar e continue batendo, para que tudo fique incorporado;
-
9
Tigela com a massa crua do petit gateau.
-
10
Agora, adicione a farinha de trigo e uma pitada de sal, para realçar os sabores. Bata com o fouet novamente, até que fique uma massa lisinha e cremosa;
-
11
Forminhas untadas e enfarinhadas.
-
12
Unte suas forminhas de petit gateau ou de quindim (que também servem) com spray desmoldante, ou ainda, manteiga. Polvilhe farinha de trigo e cacau em pó;
-
13
Forminhas com a massa do petit gateau.
-
14
Com uma concha, distribua a massa pelas forminhas, deixando sobrar apenas cerca de 1 cm em relação à borda;
-
15
Forminhas com petit gateau na air fryer após assar.
-
16
Leve à air fryer e asse por 17 minutos. Mais que isso, a sobremesa assará demais e não ficará molinha por dentro;
-
17
Prato com petit gateau desenformado.
-
18
Desenforme cada bolinho em um prato para servir;
-
19
Um prato com petit gateau na air fryer.
-
20
Sirva individualmente, combinando com uma bola de sorvete de creme para os melhores sabores!
Perguntas Frequentes
Como fazer Petit gateau na air fryer de forma fácil?
Para fazer Petit gateau na air fryer, separe os ingredientes principais (como 2 ovos inteiros, 2 gemas, 1/2 xícara de chá de açúcar orgânico, 1 colher de chá de essência de baunilha e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Petit gateau na air fryer?
Os ingredientes básicos incluem 2 ovos inteiros, 2 gemas, 1/2 xícara de chá de açúcar orgânico, 1 colher de chá de essência de baunilha e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Petit gateau na air fryer?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.