Receita de Peta caseira

Modo de preparo

1. Ingredientes necessários para preparar a peta dispostos em uma bancada.
2. Seja para o café da tarde ou da manhã no dia seguinte, esta peta é deliciosa. Junte os ingredientes para o preparo, e mão na massa;
3. Sal sendo adicionado a uma tigela de vidro com polvilho doce.
4. Em uma tigela grande de vidro, junte o polvilho doce com o sal. Misture com uma colher e reserve;
5. Panela com água e óleo no fogão.
6. Em uma panela média no fogo alto, ferva a água por cerca de 5 minutos ou até começar a borbulhar. Em outra panela, ferva o óleo;
7. Tigela com a mistura de polvilho doce com sal, com a água e óleo fervidos.
8. Desligue o fogo e despeje a água e o óleo na tigela reservada. Misture com a colher até formar grumos e espere esfriar por aproximadamente 5 minutos;
9. Ovos adicionados e misturados ao restante dos ingredientes em uma tigela.
10. Quebre os ovos um de cada vez, e se estiverem bons, transfira para a massa. Mexa novamente com a colher e, caso a massa não esteja bem úmida, adicione mais um ovo;
11. Água sendo adicionada aos poucos a mistura.
12. Quando a massa estiver mais pegajosa, adicione água aos poucos e misture a cada adição até ela ficar uma massa mole e grudenta;
13. Saco de confeiteiro preenchido com a massa.
14. Coloque um saco de confeiteiro em um copo e transfira a massa;
15. Massa colocada com o saco de confeiteiro em uma forma em formato de pequenas tiras.
16. Corte a pontinha do saco e faça os biscoitos do tamanho que preferir;
17. Peta assada em uma forma.
18. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos ou até eles ficarem levemente douradinhos por fora;
19. Peta pronta para consumo.
20. Sirva a peta com um café coado na hora e aproveite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️