Pasta de amendoim caseira
Que tal fazer sua própria pasta de amendoim caseira? Confira o passo a passo dessa receita simples e saudável.
Ingredientes
Modo de Preparo
Uma travessa com amendoim torrado sem pele.
Separe os ingredientes para preparar essa pasta de amendoim prática, econômica e melhor do que as versões industrializadas!
Uma frigideira com amendoim torrado.
Para que o amendoim solte a gordura natural dele com mais facilidade, coloque ele em uma frigideira e toste rapidamente no fogo alto, mexendo sempre para não queimar. Como o amendoim já é torrado, essa segunda torra é bem rapidinha;
Um processador de alimentos com amendoim triturado.
Em seguida, transfira o amendoim ainda quente para o multiprocessador. Triture os grãos até obter uma farofinha. Abra o eletrodoméstico e, com uma colher, raspe os lados para bater novamente. Sempre que necessário, faça esse processo, para o amendoim bater uniformemente;
Um processador de alimentos com amendoim triturado formando a pasta.
Continue batendo até que o amendoim solte seu óleo natural e comece a virar uma pasta;
Um recipiente contendo pasta de amendoim caseira.
Quando virar uma pasta, é porque está pronto! Sirva como preferir e armazene em recipiente hermético para maior durabilidade.