Paella de frutos-do-mar
O que acha de experimentar algo diferente? Confira os ingredientes e o modo de preparo da paella de frutos-do-mar.
Resumo Rápido: A receita de Paella de frutos-do-mar leva ingredientes-chave como 1 colher de sopa de açafrão, azeite a gosto, 500 gramas de camarão limpo e sem casca, 150 gramas de lulas limpas em anéis e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
O que acha de experimentar algo diferente? Confira os ingredientes e o modo de preparo da paella de frutos-do-mar.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
Quais são os ingredientes para o Paella de frutos-do-mar?
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1 colher de sopa de açafrão
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Azeite a gosto
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500 gramas de camarão limpo e sem casca
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150 gramas de lulas limpas em anéis
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1/2 xícara de cebola picadinha
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2 dentes de alho picadinhos
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1/2 xícara de pimentão vermelho
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1/2 xícara de pimentão verde
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1/2 xícara de tomate sem sementes cortadinho
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2 xícaras de arroz bomba ou comum
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Água para cobrir o arroz
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Sal a gosto
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200 gramas de mexilhões limpos
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1 xícara de ervilhas
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Camarões a gosto para decorar
Como fazer Paella de frutos-do-mar passo a passo?
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1
Hidrate o açafrão com um pouco de água quente e reserve.
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Em uma panela de paella, adicione o azeite e doure os camarões.
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3
Retire da panela e reserve.
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Em seguida, coloque os anéis de lula e deixe por aproximadamente 4 minutos.
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5
Retire e reserve.
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6
Coloque mais azeite na panela e refogue a cebola, o alho, os pimentões e o tomate.
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Adicione o arroz e o açafrão.
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8
Cubra com água, tempere com sal e deixe cozinhar.
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Quando o arroz estiver cozido, adicione os camarões, as lulas e os mexilhões.
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Adicione as ervilhas e vá colocando mais água se necessário.
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Espere terminar o cozimento e decore com os camarões.
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Agora é só servir! Bom apetite.
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receita de @quintosabor.bymonica
Perguntas Frequentes
Como fazer Paella de frutos-do-mar de forma fácil?
Para fazer Paella de frutos-do-mar, separe os ingredientes principais (como 1 colher de sopa de açafrão, azeite a gosto, 500 gramas de camarão limpo e sem casca, 150 gramas de lulas limpas em anéis e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Paella de frutos-do-mar?
Os ingredientes básicos incluem 1 colher de sopa de açafrão, azeite a gosto, 500 gramas de camarão limpo e sem casca, 150 gramas de lulas limpas em anéis e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Paella de frutos-do-mar?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.