Ovos mexidos
Quer aprender a fazer aqueles ovos mexidos iguais aos dos hotéis? Confira o passo a passo desse prato simples e saboroso.
Ingredientes
Modo de Preparo
Ingredientes dos ovos mexidos reunidos na bancada.
Reúna os ingredientes dos ovos mexidos;
Ovos colocados em uma tigela e fouet ao lado.
Quebre os ovos em uma tigela e bata levemente com um garfo ou fouet;
Manteiga sendo derretida em uma frigideira.
Derreta a manteiga em uma frigideira no fogo baixo;
Panela com os ingredientes dos ovos mexidos sendo misturados com o fouet.
Adicione os ovos batidos e o requeijão. Comece a mexer sem parar no fogo mínimo e retire algumas vezes do fogo para não cozinhar muito (continue mexendo sem parar);
Ovos mexidos sendo temperados com sal e pimenta-do-reino.
Assim que ficar bem cremoso, desligue e tempere com sal e pimenta;
Ovos mexidos servidos em um recipiente redondo.
Agora é só servir esse preparo delicioso. Bom apetite!