Ovos beneditinos
Este prato transforma o café da manhã do fim de semana em brunch! Os ovos beneditinos, ou eggs bennedict, são perfeitos para aquela manhã cheia de preguiça, quando tudo o que se quer é comer algo delicioso, sem pressa.
Resumo Rápido: A receita de Ovos beneditinos leva ingredientes-chave como 100 g de manteiga, 1 gema, ½ colher (sopa) de vinagre, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Este prato transforma o café da manhã do fim de semana em brunch! Os ovos beneditinos, ou eggs bennedict, são perfeitos para aquela manhã cheia de preguiça, quando tudo o que se quer é comer algo delicioso, sem pressa.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
Quais são os ingredientes para o Ovos beneditinos?
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100 g de manteiga
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1 gema
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½ colher (sopa) de vinagre
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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4 ovos
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4 fatias de bacon com o lombo
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2 fatias de pão grandes (ou 4 pequenas)
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páprica doce a gosto (opcional)
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sal a gosto
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folhas de salsinha a gosto (opcional)
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óleo para untar
Como fazer Ovos beneditinos passo a passo?
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1
Leve ao micro-ondas uma tigela com a manteiga para derreter. Reserve.
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2
Para fazer os ovos pochê, leve uma frigideira alta com bastante água ao fogo médio, quando ferver, abaixe o fogo.
Perguntas Frequentes
Como fazer Ovos beneditinos de forma fácil?
Para fazer Ovos beneditinos, separe os ingredientes principais (como 100 g de manteiga, 1 gema, ½ colher (sopa) de vinagre, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Ovos beneditinos?
Os ingredientes básicos incluem 100 g de manteiga, 1 gema, ½ colher (sopa) de vinagre, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Ovos beneditinos?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.