Ovo frito
Tem dúvidas de como preparar um ovo frito perfeito? Confira aqui o passo a passo para você aprender de vez a fritar um ovo sem erros.
Bem-vindo(a) à melhor receita de Ovo frito! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Tem dúvidas de como preparar um ovo frito perfeito? Confira aqui o passo a passo para você aprender de vez a fritar um ovo sem erros.
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 1 ovo, 1 fio de azeite (ou óleo), sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
Quais são os ingredientes para o Ovo frito?
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1 ovo
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1 fio de azeite (ou óleo)
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Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Ovo frito passo a passo?
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Uma bancada com os ingredientes separados.
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Reúna os ingredientes do ovo frito e, como utensílio, escolha uma frigideira antiaderente, para que o ovo não grude. Caso você não tenha, será necessário utilizar um pouco mais de azeite;
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Um recipiente contendo um ovo.
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Em uma tigela, quebre o ovo com cuidado para não desmanchar a gema. É importante selecionar um ovo fresco - atente-se a data da embalagem na hora da compra. Utilize o ovo em temperatura ambiente, assim a gema cozinha no tempo certo;
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Uma frigideira fritando um ovo.
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Na frigideira, em fogo baixo, adicione o fio de azeite e espalhe bem. Assim que estiver levemente aquecida, acrescente o ovo e deixe fritar lentamente. Tempere com sal e pimenta-do-reino;
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A clara do ovo começará a cozinhar e, aos poucos, desgrudará da frigideira - verifique com o auxílio de uma espátula de silicone;
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O ponto do ovo mole é quando toda a clara estiver completamente cozida, assim a gema estará mole e cremosa - você pode utilizar uma tampa para abafar o ovo e adiantar o processo de cozimento, sem perigo de queimar a base do ovo;
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Um prato contendo ovos frito.
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Agora é só servir da maneira que preferir. Se quiser um ovo com gema mais firme, vire o ovo com cuidado e deixe cozinhar até atingir o ponto desejado, para isso verifique apertando levemente a gema;
Perguntas Frequentes
Como fazer Ovo frito de forma fácil?
Para fazer Ovo frito, separe os ingredientes principais (como 1 ovo, 1 fio de azeite (ou óleo), sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Ovo frito?
Os ingredientes básicos incluem 1 ovo, 1 fio de azeite (ou óleo), sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Ovo frito?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.