Ovo frito
O primeiro passo para entrar na cozinha e sair com a cabeça erguida é aprender o preparo correto de um ovo frito. Depois disso, ninguém poderá dizer que você não sabe nem fritar um ovo.
Resumo Rápido: A receita de Ovo frito leva ingredientes-chave como 1 ovo, 1 colher (chá) de azeite (ou óleo), sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
O primeiro passo para entrar na cozinha e sair com a cabeça erguida é aprender o preparo correto de um ovo frito. Depois disso, ninguém poderá dizer que você não sabe nem fritar um ovo.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
Quais são os ingredientes para o Ovo frito?
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1 ovo
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1 colher (chá) de azeite (ou óleo)
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Ovo frito passo a passo?
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1
Numa tigela pequena quebre o ovo, com cuidado para não furar a gema.
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2
Leve uma frigideira antiaderente ao fogo baixo e regue com 1 colher (chá) de azeite. Com cuidado, transfira o ovo para a frigideira e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos – com uma espátula de silicone, vá puxando a borda da clara para perto da gema, para manter o formato arredondado do ovo.
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3
Assim que a clara começar a firmar, tempere com sal e pimenta a gosto e tampe a frigideira para o ovo terminar de fritar mas a gema ainda ficar mole – o vapor permite que a clara cozinhe por igual sem a base do ovo queimar. Sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Ovo frito de forma fácil?
Para fazer Ovo frito, separe os ingredientes principais (como 1 ovo, 1 colher (chá) de azeite (ou óleo), sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Ovo frito?
Os ingredientes básicos incluem 1 ovo, 1 colher (chá) de azeite (ou óleo), sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Ovo frito?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.