Ovo de Páscoa no pote de prestígio fácil

Ingredientes reunidos para a preparação da cocada cremosa

Para facilitar o preparo, reúna todos os ingredientes para a cocada cremosa já nas medidas corretas;

amido de milho e leite de coco sendo misturados

Dissolva lentamente o amido de milho no leite de coco, tomando cuidado para não empelotar. Para isso, uma sugestão é aquecer levemente o leite de coco antes de adicionar o amido, para dissolver melhor;

ingredientes da cocada cremosa misturados em uma panela

Em uma panela, adicione o leite condensado, o coco ralado, a manteiga, e o leite de coco com o amido de milho;

cocada cremosa já no ponto de brigadeiro

Misture bem, ligue o fogo baixo e mexa até começar a soltar do fundo da panela, num ponto parecido com o de brigadeiro;

creme de leite adicionado ao preparo

Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture bem. A mistura vai voltar a ficar mais fluida;

cocada transferida para um recipiente e coberto com plástico filme

Transfira para uma tigela e cubra com plástico filme (encostando na cocada). Deixe esfriar;

ingredientes separadas para o preparo da ganache

Separe os ingredientes para a ganache;

ganache já preparada

Derreta a cobertura no micro-ondas (ou em banho-maria) e junte com creme de leite. Misture até formar uma ganache bem homogênea e deixe esfriar;

os ingredientes para a montagem do ovo de páscoa de pote separados

Separe os ingredientes para a montagem do ovo de Páscoa no pote;

cocada cremosa e ganache separadas em potinhos e com as colheres posicionadas para a montagem do ovo de páscoa

Transfira a cocada e a ganache para sacos de confeitar ou separe uma colher para cada recheio para auxiliar na montagem;

Comece a montar seu ovo de Páscoa de pote: forre o fundo com a ganache e salpique coco ralado e chocolate picado ou em gotas. Você também pode inverter os recheios, caso queira;

Cubra com uma camada generosa de cocada cremosa e salpique mais chocolate e coco ralado;

Finalize com uma camada de ganache, salpique coco ralado e coloque um bombom por cima;

Agora é só servir. Bom apetite!