RECEITA

Receita de Onigiri

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⭐ 0.0 (0) 19/08/2025

Aprenda a fazer onigiri seguindo o passo a passo sem complicações. Confira e prepare sem erros essa receita deliciosa.

Modo de preparo

Lave o arroz até a água ficar transparente e deixe de molho por 15 minutos antes de cozinhar;
Cozinhe o arroz com duas xícaras de chá de água em fogo baixo por cerca de 15 minutos;
Depois que a água secar, desligue o fogo e deixe tampado por mais 10 minutos;
Retire o arroz cozido da panela e deixe esfriar
Tempere com o furikake e reserve.
Tempere o salmão com gengibre e o shoyu;
Sele o peixe em uma frigideira antiaderente com um fio de azeite por 2 minutos de cada lado;
Depois que o salmão esfriar, desmanche o peixe em lascas e tempere com o gengibre ralado, o shoyu e a cebolinha, misturando bem. Reserve.
Em uma vasilha, coloque 1/2 xícara de chá de água e 1/2 colher de chá de sal e misture;
Passe a mistura nas mãos limpas e comece a formar os onigiris: achate uma porção de arroz na mão e coloque o recheio no centro;
Feche apertando levemente e forme um triângulo;
Decore com um pedaço de folha de nori (alga do sushi)
Agora é só servir. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

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