Omelete com ovo e queijo

Omelete com ovo e queijo

Simples e muito saboroso, a omelete é a opção perfeita para quem precisa de uma refeição rápida e cheia de nutrientes!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
2 ovos
1/4 de colher de chá de sal (ou a gosto)
1/4 de colher de sopa de pimenta-do-reino (ou a gosto)
1 cebola (60 gramas)
2 colheres cheias de queijo parmesão ralado (20 gramas)
2 fatias de queijo mussarela (50 gramas)
1 colher de sopa de óleo para untar a frigideira

Modo de Preparo

1

Ingredientes para a omelete com ovo e queijo.

2

Separe os ingredientes em uma bancada para preparar essa deliciosa omelete, isso facilitará o processo;

3

Ingredientes separados em recipientes.

4

Para começar, em uma tábua de cortar, pique a cebola e rale o queijo em uma tigela. Quebre os ovos um a um e, se estiverem bons, passe para uma tigela maior;

5

Ovos batidos com temperos em uma tigela.

6

Bata os ovos com um fouet (batedor de arame) ou com um garfo. Quando você obter uma mistura amarela e homogênea, adicione o sal e a pimenta e bata novamente para incorporar;

7

Cebola picada e queijo ralado incorporados a mistura de ovos e temperos.

8

Junte a cebola picada e o queijo ralado e misture bem;

9

Omelete na frigideira.

10

Leve uma frigideira ao fogo baixo, adicione o óleo e espalhe com um papel-toalha para untar. Acrescente a mistura para a omelete. Deixe dourando por 4 minutos ou até as laterais dourarem e vire a omelete;

11

Omelete recheada e dobrada.

12

Acrescente as fatias de queijo por cima e, com a ajuda de um garfo, enrole a omelete. Segure com o garfo por 1 minutinho para que o queijo derreta;

13

Omelete com ovo e queijo pronta para servir.

14

E está pronta sua omelete com ovo e queijo. Sirva em um café da manhã acompanhada de um cafezinho que fica uma delícia!

Compartilhar