Nuggets com mostarda e mel

Nuggets com mostarda e mel

Prepare esta deliciosa receita de nuggets com mostarda e mel em casa. Uma versão muito mais saudável e que vai te deixar babando!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
500 gramas de peito de frango
75 gramas de cebola
10 gramas de alho
50 gramas farinha panko
1 ovo
Sal e pimenta gosto
2 ovos
Sal e páprica a gosto
100 gramas de farinha de trigo
50 gramas de amido de milho
10 ml de vinagre de maçã
10 gramas de azeite
40 gramas de mostarda Dijon
40 gramas de mel
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1

Coloque o frango no processador e triture bem.

2

Acrescente o alho e a cebola e processe novamente.

3

Transfira para um recipiente e inclua a farinha e o ovo. Misture tudo.

4

Tempere com sal e pimenta.

5

Molde os nuggets como desejar.

6

Leve ao congelador por 30 minutos.

7

Em um recipiente, misture a farinha, o amido de milho e os temperos reservados para empanar.

8

Em outro, quebre todos os ovos.

9

Passe os nuggets na farinha, nos ovos e, por fim, na farinha novamente.

10

Frite em óleo quente até dourar.

11

Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes do molho.

12

Agora é só servir. Bom apetite.

13

receita de @mimiminacozinha

14

Além de saborosa, essa versão é muito mais saudável do que as disponíveis no mercado. Por isso, se preferir, frite os nuggets na air fryer que mantém todo o sabor do petisco sem usar óleo.

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