Receita de Nozes picantes

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 150ºC (temperatura baixa).
2. Numa tigela, bata levemente a clara e a água com um garfo até espumar. Acrescente as nozes e misture bem. Transfira para uma peneira e deixe escorrer o excesso.
3. Coloque todos os condimentos num saco plástico limpo, feche e agite bem para misturar. Coloque as nozes e agite novamente para empaná-las com o tempero.
4. Numa assadeira, espalhe as nozes, tempere com sal e leve ao forno por 15 minutos. Chacoalhe a assadeira de vez em quando para que as nozes assem por igual.
5. Desligue o forno e deixe as nozes por mais 30 minutos. Quando esfriarem completamente, coloque num recipiente com tampa e conserve em local seco e arejado.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️