RECEITA

Receita de Nachos caseiros

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⭐ 0.0 (0) 19/08/2025

Uma receita prática para você preparar nachos caseiros. Além de ser feito com ingredientes baratos, rende bastante.

Modo de preparo

ingredientes reunidos para fazer nachos caseiros
Se você tiver intolerância a glúten, use somente farinha de milho. Você precisará de um pouco mais de água para dar o ponto (coloque aos poucos), e a massa ficará levemente esfarelenta;
tigela com farinha de milho
Em uma tigela, junte a farinha de milho, a farinha de trigo, o óleo, o sal e a pimenta-do-reino. Misture muito bem;
tigela com massa para fazer nachos caseiros
Aos poucos, despeje a água e, com as mãos, vá misturando até obter uma massa lisa - ela para de grudar nas mãos;
nachos caseiros crus cortados em triângulos
Divida a massa em duas partes. Coloque uma das partes no meio de dois sacos plásticos e, com um rolo, abra-a até ficar fina. Com uma faca, corte a massa em variados triângulos;
nachos caseiros fritando em panela com óleo
Após cortar todos os nachos, aqueça o óleo em uma panela alta. Faça o teste: coloque um pedaço de massa e espere borbulhar. Então, frite os nachos até que fiquem levemente dourados;
prato com nachos caseiros
Com uma escumadeira, retire os nachos do óleo e coloque para escorrer em um prato com papel-toalha. Frite em pequenas porções para não grudarem ou encharcarem;
Servimos os nachos caseiros com chilli! Ficou uma delícia, sequinho e sem excesso de óleo.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

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