Mostarda caseira
Quer preparar sua própria mostarda caseira? Confira o passo a passo desta receita e se surpreenda com o resultado
Resumo Rápido: A receita de Mostarda caseira leva ingredientes-chave como 50 gramas de mostarda em grãos, 150 gramas de vinagre, 150 gramas de água, 5 gramas de sal e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Quer preparar sua própria mostarda caseira? Confira o passo a passo desta receita e se surpreenda com o resultado
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
Quais são os ingredientes para o Mostarda caseira?
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50 gramas de mostarda em grãos
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150 gramas de vinagre
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150 gramas de água
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5 gramas de sal
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30 gramas de açúcar
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5 gramas de cúrcuma
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Água (para cobrir os grãos de mostarda)
Como fazer Mostarda caseira passo a passo?
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Uma bancada com os ingredientes separados.
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Reúna todos os ingredientes da sua mostarda caseira;
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Um recipiente contendo grãos de mostarda de molho na água.
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Em um recipiente, coloque os grãos de mostarda, cubra com água e adicione o sal. Misture e deixe hidratar por 24h, em temperatura ambiente e coberto por um pano ou plástico filme;
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Um recipiente contendo grãos de mostarda, água, vinagre, açúcar e círcuma.
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Passado o tempo, escorra a água, adicione os 150 ml de água, o vinagre, o açúcar e a cúrcuma. Deixe de molho por mais 24 horas, em temperatura ambiente e tampado;
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Um liquidificador contendo mostarda caseira.
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Depois, em um liquidificador, bata a mistura de grãos e líquidos até obter uma mistura homogênea;
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Uma panela contendo mostarda caseira.
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Em seguida, coloque a mistura em uma panela e, em fogo baixo, deixe cozinhar por cerca de 5 a 10 minutos ou até obter a picância e acidez de sua preferência, mexendo sempre;
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Um pote contendo mostarda caseira.
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Assim que alcançar o sabor desejado, desligue o fogo, deixe esfriar e armazene em um pote de vidro, esterilizado e com boa vedação. Guarde na geladeira;
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Sirva como preferir. Aproveite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Mostarda caseira de forma fácil?
Para fazer Mostarda caseira, separe os ingredientes principais (como 50 gramas de mostarda em grãos, 150 gramas de vinagre, 150 gramas de água, 5 gramas de sal e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Mostarda caseira?
Os ingredientes básicos incluem 50 gramas de mostarda em grãos, 150 gramas de vinagre, 150 gramas de água, 5 gramas de sal e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Mostarda caseira?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.