Molho teriyaki
Aprenda esse tradicional molho da culinária japonesa e sirva com pratos típicos para sua família e amigos em casa!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Molho teriyaki! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Aprenda esse tradicional molho da culinária japonesa e sirva com pratos típicos para sua família e amigos em casa!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 1/2 xícara de chá de shoyu (120 ml), 1/2 xícara de chá de saquê seco (120 ml), 6 colheres de sopa de açúcar (120 gramas), 1 colher de chá de gengibre (10 gramas). Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
Quais são os ingredientes para o Molho teriyaki?
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1/2 xícara de chá de shoyu (120 ml)
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1/2 xícara de chá de saquê seco (120 ml)
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6 colheres de sopa de açúcar (120 gramas)
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1 colher de chá de gengibre (10 gramas)
Como fazer Molho teriyaki passo a passo?
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Ingredientes para o molho teriyaki.
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Quem gosta de um molho mais adocicado, precisa experimentar as sensações que o teriyaki proporciona. Siga o passo a passo e se surpreenda;
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Gengibre cortado em um recipiente.
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Descasque o gengibre e rale ou corte em pedacinhos pequenos;
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Shoyu, saquê, açúcar e gengibre em uma panela.
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Em uma panela média com o fogo desligado, junte o shoyu, o saquê, o açúcar e o gengibre picadinho ou ralado. Misture por 20 segundos ou até dissolver o açúcar na mistura;
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Molho encorpado na panela.
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Ligue o fogo médio para baixo. Continue misturando até o molho incorporar e ficar mais consistente, ou atingir o ponto napê;
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Molho teriyaki em um recipiente com filés de frango ao regados com o molho.
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Desligue o fogo, transfira para uma tigela ou pote com tampa. Sirva com o acompanhamento de sua preferência!
Perguntas Frequentes
Como fazer Molho teriyaki de forma fácil?
Para fazer Molho teriyaki, separe os ingredientes principais (como 1/2 xícara de chá de shoyu (120 ml), 1/2 xícara de chá de saquê seco (120 ml), 6 colheres de sopa de açúcar (120 gramas), 1 colher de chá de gengibre (10 gramas)). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Molho teriyaki?
Os ingredientes básicos incluem 1/2 xícara de chá de shoyu (120 ml), 1/2 xícara de chá de saquê seco (120 ml), 6 colheres de sopa de açúcar (120 gramas), 1 colher de chá de gengibre (10 gramas). Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Molho teriyaki?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.