RECEITA

Receita de Molho teriyaki

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⭐ 0.0 (0) 19/08/2025

Aprenda esse tradicional molho da culinária japonesa e sirva com pratos típicos para sua família e amigos em casa!

Modo de preparo

Ingredientes para o molho teriyaki.
Quem gosta de um molho mais adocicado, precisa experimentar as sensações que o teriyaki proporciona. Siga o passo a passo e se surpreenda;
Gengibre cortado em um recipiente.
Descasque o gengibre e rale ou corte em pedacinhos pequenos;
Shoyu, saquê, açúcar e gengibre em uma panela.
Em uma panela média com o fogo desligado, junte o shoyu, o saquê, o açúcar e o gengibre picadinho ou ralado. Misture por 20 segundos ou até dissolver o açúcar na mistura;
Molho encorpado na panela.
Ligue o fogo médio para baixo. Continue misturando até o molho incorporar e ficar mais consistente, ou atingir o ponto napê;
Molho teriyaki em um recipiente com filés de frango ao regados com o molho.
Desligue o fogo, transfira para uma tigela ou pote com tampa. Sirva com o acompanhamento de sua preferência!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

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