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Molho ranch do Outback

Molho ranch do Outback

Que tal aprender a fazer aquele molho ranch do Outback em casa? Confira o passo a passo desse molho saboroso e superfácil de preparar.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 xícara de chá de maionese (240 gramas)
1/2 caixinha de creme de leite UHT (100 gramas)
Suco de 1 limão
1 colher de chá de cebola em pó
1 colher de chá de alho em pó
1 e 1/4 de colher de chá de páprica picante
1 colher de chá de salsinha de cebolinha desidratada
1 colher de chá de semente de endro dill
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino em grãos
1/2 colher de chá de mostarda em pó
Sal a gosto
1 colher de sopa de água

Modo de Preparo

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Ingredientes para a receita de molho ranch do outback.

2

Para fazer a maionese caseira, bata 2 ovos no liquidificador e, enquanto bate, adicione óleo em fio até emulsionar. Você também pode usar maionese industrializada, mas lembre-se que o sabor da marca pode alterar o sabor final do molho. Separe os ingredientes;

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Ingredientes na tigela.

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Numa tigela, adicione a maionese, o creme de leite, o suco do limão, a cebola e o alho em pó, a páprica picante, a salsinha e cebolinha desidratada, as sementes de endro dill, a pimenta-do-reino, a mostarda em pó e o sal;

5

Ingredientes misturados em um mixer.

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Misture bem os ingredientes. Prove o sabor e acerte o sal se necessário. Transfira a mistura para um mixer e bata por 1 minuto para triturar os temperos e deixar o molho mais líquido;

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Molho ranch com uma colher de sopa de água adicionada.

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Adicione 1 colher de sopa de água e bata por mais 30 segundos para trazer mais fluidez ao molho;

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Molho ranch do Outback pronto para ser consumido com petiscos.

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E está pronto! Esse molho combina com lanches, saladas e os mais variados petiscos. Aproveite!

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