RECEITA

Receita de Molho pesto fácil e rápido

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⭐ 0.0 (0) 19/08/2025

Aprenda a fazer um molho pesto para acompanhar aperitivos! Todos os ingredientes são batidos no liquidificador, tornando a receita prática.

Modo de preparo

Ingredientes reunidos em uma bancada.
Lave as folhas de manjericão delicadamente em água corrente, para retirar qualquer impureza, e seque-as com papel-toalha. Corte o alho ao meio e retire o miolo. Separe os ingredientes e comece a preparar;
Nozes trituradas em um recipiente de vidro.
Em um liquidificador, coloque as nozes e bata até triturar. Retire do liquidificador e reserve para depois;
Alho, azeite e parmesão batidos no liquidificador.
Ainda no liquidificador, adicione o alho, o azeite e o parmesão, e bata novamente até obter um creme grosso;
Nozes trituradas, folhas de manjericão, sal e pimenta-do-reino adicionados ao liquidificador.
Volte as nozes trituradas para o liquidificador, acrescente as folhas de manjericão e tempere com sal e pimenta-do-reino. Utilize a função pulsar do eletrodoméstico apenas para incorporar os ingredientes;
Molho pesto pronto para consumo em um pequeno pote de vidro.
Prontinho! Essa é uma receita extremamente versátil, que pode ser servida com massas, petiscos e até mesmo carnes.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

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