Receita de Molho madeira fácil e rápido

Modo de preparo

1. Ingredientes para a receita de molho madeira fácil e rápido.
2. Junte os ingredientes para facilitar o preparo desse molho saboroso! Comece temperando a carne com sal e pimenta-do-reino ou o tempero de sua preferência;
3. Carne grelhada reservada em um prato branco.
4. Em uma frigideira de tamanho médio, aqueça o óleo e grelhe a carne dos dois lados até que fique bem dourada e com um fundinho caramelizado na panela. Após grelhar, retire-a da frigideira e reserve em um prato;
5. Manteiga adicionada em uma frigideira.
6. Na mesma frigideira, acrescente a manteiga. Com o auxílio de um fouet (batedor de arame), mexa bem para soltar o fundo da frigideira;
7. Extrato de tomate e farinha adicionados na frigideira com manteiga derretida.
8. Adicione o extrato de tomate e a farinha de trigo, mexendo bem e sem parar, formando uma espécie de massinha;
9. Vinho tinto e água adicionados na frigideira.
10. Entre com o vinho tinto seco e a mesma quantidade de água, misturando constantemente até ganhar uma consistência cremosa, bem característica desse molho;
11. Molho madeira fácil e rápido despejado sobre a carne grelhada.
12. O molho está pronto. Despeje sobre a carne e sirva esse preparo clássico!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️