Receita de Molho de iogurte com hortelã

Modo de preparo

1. Recipientes com os ingredientes separados sobre uma bancada.
2. Reúna os ingredientes para preparar um molho de iogurte com hortelã refrescante e saboroso!
3. Uma tábua com folhas de hortelã picadas.
4. Em uma tábua, com uma faca afiada, pique as folhas de hortelã, de maneira que os pedaços fiquem bem pequenos;
5. Uma tigela com azeite, suco de limão e iogurte natural.
6. Num recipiente, coloque o iogurte, o azeite e o suco de limão. Com uma colher ou fouet, misture até formar um creme homogêneo. Se perceber que os ingredientes não estão se misturando, não se preocupe; é só mexer bem que eles vão ficar homogêneos (você também pode bater no mixer);
7. Uma tigela com azeite, suco de limão, iogurte natural, hortelã, sal e pimenta-do-reino.
8. Adicione a hortelã picadinha, tempere com sal e pimenta-do-reino e misture bem. Prove e, se necessário, acerte os temperos;
9. Um recipiente contendo molho de iogurte com hortelã.
10. Prontinho! Agora você pode servir esse molho com salada ou até carnes. Aproveite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️