Receita de Molho de alho com ovo cozido

Modo de preparo

1. ingredientes para preparar molho de alho com ovo cozido.
2. Separe os ingredientes necessários! Descasque os dentes de alho, amassando-os com a ajuda de um pilão. Lave e pique o cheiro-verde grosseiramente;
3. Ovos cozinhando em uma panela com água.
4. Em uma panela, coloque os ovos e cubra com água até cerca de 2 dedos acima. Ligue o fogo alto e espere ferver. Assim que ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhando por cerca de 10 minutos;
5. Desligue o fogo, descarte a água fervente com cuidado e enxágue com água corrente, para esfriá-los mais rapidamente. Retire suas cascas;
6. Ovos cozidos cortados ao meio, creme de leite, sal, dentes de alho amassado, azeite e cheiro-verde em um prato.
7. Agora, coloque esses ovos cozidos numa tigela, todos cortados ao meio. Acrescente também o creme de leite, o sal, os dentes de alho amassados, o azeite e o cheiro-verde;
8. Mistura batida no liquidificador.
9. Com uma colher, misture tudo muito bem e transfira essa mistura para o liquidificador. Bata por cerca de 3 a 4 minutos, até que todos os ingredientes estejam bem triturados;
10. Mistura em um refratário coberta com plástico-filme.
11. Passe para um refratário de sua preferência, cubra com um plástico-filme e leve à geladeira por cerca de 3 horas;
12. molho de alho com ovo cozido finalizado.
13. E está pronto! Sirva com petiscos.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️