Receita de Mingau de aveia simples

Modo de preparo

1. Ingredientes para a receita de mingau de aveia simples.
2. Na bancada, junte todos os ingredientes para evitar contratempos durante o preparo;
3. Leite, aveia e uva-passa adicionados em uma panela.
4. Em uma leiteira ou uma panela pequena e em fogo baixo, adicione o leite integral, a aveia e as uvas-passas. Misture bem para que se distribuam uniformemente no leite e fiquem bem hidratadas;
5. Açúcar demerara adicionado na panela.
6. Em seguida, acrescente o açúcar e continue misturando. Ainda em fogo baixo, misture constantemente. Esse é o segredo para que o leite não ferva rapidamente, o que poderia fazer o mingau transbordar;
7. Mingau em consistência cremosa na panela.
8. O mingau vai começar a engrossar conforme ferve. Esse processo leva cerca de 3 minutos, mas é importante continuar mexendo para atingir uma consistência cremosa sem grudar;
9. Mingau transferido para o recipiente em que será consumido.
10. Quando notar que o mingau atingiu a textura desejada, é hora de retirá-lo do fogo;
11. Mingau de aveia simples pronto para servir.
12. Se desejar, adicione a canela para dar um toque especial ao sabor. Se preferir, pode também incrementar com frutas, como bananas cortadinhas!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️