Mingau de aveia simples
Bateu aquela fome perto da hora de dormir em um dia frio? Confira como preparar esse mingau de aveia simples com poucos ingredientes!
Ingredientes
Modo de Preparo
Ingredientes para a receita de mingau de aveia simples.
Na bancada, junte todos os ingredientes para evitar contratempos durante o preparo;
Leite, aveia e uva-passa adicionados em uma panela.
Em uma leiteira ou uma panela pequena e em fogo baixo, adicione o leite integral, a aveia e as uvas-passas. Misture bem para que se distribuam uniformemente no leite e fiquem bem hidratadas;
Açúcar demerara adicionado na panela.
Em seguida, acrescente o açúcar e continue misturando. Ainda em fogo baixo, misture constantemente. Esse é o segredo para que o leite não ferva rapidamente, o que poderia fazer o mingau transbordar;
Mingau em consistência cremosa na panela.
O mingau vai começar a engrossar conforme ferve. Esse processo leva cerca de 3 minutos, mas é importante continuar mexendo para atingir uma consistência cremosa sem grudar;
Mingau transferido para o recipiente em que será consumido.
Quando notar que o mingau atingiu a textura desejada, é hora de retirá-lo do fogo;
Mingau de aveia simples pronto para servir.
Se desejar, adicione a canela para dar um toque especial ao sabor. Se preferir, pode também incrementar com frutas, como bananas cortadinhas!