Mingau de aveia com YoPro
Confira o passo a passo desse delicioso mingau proteico e faça-o quando bater aquela vontade de um docinho!
Ingredientes
Modo de Preparo
Ingredientes para a receita de mingau de aveia com YoPro.
Utilizamos o YoPro sabor chocolate, mas você pode variar com os sabores de sua preferência, como baunilha, doce de leite ou cappuccino. Separe todos os ingredientes na bancada;
Meia banana em rodelas e meia amassada em recipientes distintos.
Descasque a banana e corte metade em rodelas para decorar no final. Amasse a outra metade com um garfo até virar um purê e reserve;
YoPro e aveia em flocos em uma panela.
Numa frigideira antiaderente, no fogo médio-alto, coloque o YoPro e a aveia em flocos. Misture constantemente até começar a ferver e engrossar;
Banana amassada e canela em pó adicionadas na panela.
Em seguida, adicione a banana amassada e a canela em pó, e cozinhe até encorpar, mexendo sem parar;
Mingau de aveia com YoPro em uma tigela com rodelas de bananas na superfície.
Desligue o fogo e transfira o mingau para uma tigela. Finalize com as rodelas de banana e mais um pouquinho de canela. Sirva quente ou espere esfriar, depende como você prefere. Bom apetite!