Mingau de aveia

Mingau de aveia

Um prato nutritivo, saboroso e que lembra os tempos de infância. Confira o passo a passo e faça hoje mesmo em sua casa!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
2 xícaras de chá de leite integral (500 ml)
5 colheres de sopa de aveia em flocos finos (35 gramas ou 50 ml)
1 colher de sopa de açúcar ou adoçante culinário (opcional)
Canela em pó a gosto para servir (opcional)

Modo de Preparo

1

Ingredientes do mingau de aveia reunidos.

2

Reúna os ingredientes do mingau de aveia, essa receita que traz memórias deliciosas da infância na casa da vó;

3

Panela com os ingredientes do mingau de aveia.

4

Em uma panela fora do fogo, coloque o leite, a aveia e o açúcar. Misture bem, para não formar grumos, e leve para cozinhar em fogo médio;

5

Panela no fogão com os ingredientes do mingau cozinhando.

6

Mexa sem parar por cerca de 5 minutos, ou até começar a ferver;

7

Panela no fogão com mingau cozinhando e borbulhando.

8

Assim que ferver, diminua para o fogo baixo e continue mexendo por mais 1 a 2 minutos, ou até o mingau atingir a textura de sua preferência - nesse momento o mingau já vai ter engrossado um pouco;

9

Refratário com mingau de aveia salpicado com canela em pó.

10

Assim que atingir a textura de sua preferência, desligue o fogo e sirva quente. Se gostar, polvilhe um pouco de canela em pó, fica delicioso! E você também pode servir o seu mingau frio acompanhado de frutas. Bom apetite!

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