Medalhão recheado
Esse medalhão recheado tem potencial de se tornar uma das melhores receitas para fazer com a galera. Acesse e anote o modo de preparo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Em uma tigela, tempere a carne moída com sal, chimichurri, fumaça líquida e cheiro-verde. Deixe descansar por 20 minutos.
2
Corte a mussarela em cubos e coloque um pedaço em discos de carne moída.
3
Feche e forme bolinhas. Passe o bacon envolta, colocando um palito para segurar.
4
Leve em uma forma untada com azeite e asse até dourar.
5
Agora é só servir. Bom apetite.
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Sabia que essas bolinhas de carne moída são chamadas de “polpetone”? Pois é, você pode utilizar essa mesma receita para preparar um macarrão com molho, por exemplo.
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