Medalhão recheado
Esse medalhão recheado tem potencial de se tornar uma das melhores receitas para fazer com a galera. Acesse e anote o modo de preparo.
Resumo Rápido: A receita de Medalhão recheado leva ingredientes-chave como 500 gramas de carne moída, 60 gramas de mussarela, 8 fatias de bacon, chimichurri, fumaça, sal e cheiro-verde a gosto, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Esse medalhão recheado tem potencial de se tornar uma das melhores receitas para fazer com a galera. Acesse e anote o modo de preparo.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
Quais são os ingredientes para o Medalhão recheado?
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500 gramas de carne moída
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60 gramas de mussarela
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8 fatias de bacon
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Chimichurri, fumaça, sal e cheiro-verde a gosto
Como fazer Medalhão recheado passo a passo?
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1
Em uma tigela, tempere a carne moída com sal, chimichurri, fumaça líquida e cheiro-verde. Deixe descansar por 20 minutos.
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2
Corte a mussarela em cubos e coloque um pedaço em discos de carne moída.
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3
Feche e forme bolinhas. Passe o bacon envolta, colocando um palito para segurar.
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4
Leve em uma forma untada com azeite e asse até dourar.
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5
Agora é só servir. Bom apetite.
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Sabia que essas bolinhas de carne moída são chamadas de “polpetone”? Pois é, você pode utilizar essa mesma receita para preparar um macarrão com molho, por exemplo.
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Perguntas Frequentes
Como fazer Medalhão recheado de forma fácil?
Para fazer Medalhão recheado, separe os ingredientes principais (como 500 gramas de carne moída, 60 gramas de mussarela, 8 fatias de bacon, chimichurri, fumaça, sal e cheiro-verde a gosto). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Medalhão recheado?
Os ingredientes básicos incluem 500 gramas de carne moída, 60 gramas de mussarela, 8 fatias de bacon, chimichurri, fumaça, sal e cheiro-verde a gosto. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Medalhão recheado?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.