Macarronada de calabresa
Aprenda a fazer uma receita de macarronada rápida para o almoço do dia a dia! Fica pronta em poucos passos e rende até 5 porções.
Resumo Rápido: A receita de Macarronada de calabresa leva ingredientes-chave como 300 gramas de macarrão parafuso, 200 gramas de linguiça calabresa, 200 ml de água para cozinhar o molho, 1 cebola grande e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Aprenda a fazer uma receita de macarronada rápida para o almoço do dia a dia! Fica pronta em poucos passos e rende até 5 porções.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
Quais são os ingredientes para o Macarronada de calabresa?
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300 gramas de macarrão parafuso
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200 gramas de linguiça calabresa
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200 ml de água para cozinhar o molho
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1 cebola grande
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2 colheres de extrato de tomate
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1 lata de tomate pelado em cubos
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1 colher de chá de páprica defumada
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1 pitada de pimenta calabresa
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
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Parmesão ralado para servir
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1 fio de azeite de oliva ou óleo
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Cheiro-verde picado a gosto
Como fazer Macarronada de calabresa passo a passo?
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1
Ingredientes reunidos em uma bancada.
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2
Separe todos os ingredientes! Retire a pele da calabresa e corte-a em rodelas. Descasque a cebola e corte-a em cubos. Lave a lata de tomate e abra com o auxílio do abridor de latas;
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3
Calabresa em rodelas refogando em uma panela com azeite.
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4
Aqueça um fio de azeite em uma panela ou frigideira, e coloque as rodelas de calabresa para refogar. Refogue até começar a dourar, mexendo às vezes para não queimar;
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5
Cebola e extrato de tomate adicionados a panela.
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6
Adicione a cebola picada e refogue até ficar translúcida, cerca de 2 minutinhos. Depois, acrescente o extrato de tomate, misture bem e refogue por mais 1 minuto;
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7
Tomate pelado, páprica, pimenta-calabresa, sal, pimenta-do-reino e água adicionados a panela.
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8
Coloque o tomate pelado e tempere com páprica, pimenta calabresa, sal e pimenta-do-reino. Misture bem, adicione a água e deixe cozinhar por uns 10 minutos com a tampa fechada, mexendo às vezes;
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9
Macarrão cozinhando em uma panela com água e sal.
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Enquanto isso, leve uma panela com bastante água ao fogo alto até ferver. Assim que ferver, adicione sal – a água deve ficar salgada como água do mar – e coloque o macarrão parafuso. Cozinhe até ficar al dente, ou seja, firme ao morder, seguindo o tempo indicado na embalagem;
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Macarrão cozido adicionado a panela com o molho.
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Porção da macarronada com calabresa em um prato com queijo ralado pronta para consumo.
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Finalize com cheiro-verde e está pronto! Na hora de servir, coloque o queijo ralado e aproveite essa combinação de sabores deliciosa.
Perguntas Frequentes
Como fazer Macarronada de calabresa de forma fácil?
Para fazer Macarronada de calabresa, separe os ingredientes principais (como 300 gramas de macarrão parafuso, 200 gramas de linguiça calabresa, 200 ml de água para cozinhar o molho, 1 cebola grande e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Macarronada de calabresa?
Os ingredientes básicos incluem 300 gramas de macarrão parafuso, 200 gramas de linguiça calabresa, 200 ml de água para cozinhar o molho, 1 cebola grande e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Macarronada de calabresa?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.