Lemon pepper
Já pensou em preparar seu próprio lemon pepper? Veja como fazer uma versão caseira e saudável desse tempero saboroso!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Lemon pepper! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Já pensou em preparar seu próprio lemon pepper? Veja como fazer uma versão caseira e saudável desse tempero saboroso!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 8 limões-taiti, 1 limão-siciliano, 2 colheres de chá de sal (10 gramas), 2 colheres de chá de pimenta-do-reino em pó (ou a gosto). Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
Quais são os ingredientes para o Lemon pepper?
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8 limões-taiti
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1 limão-siciliano
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2 colheres de chá de sal (10 gramas)
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2 colheres de chá de pimenta-do-reino em pó (ou a gosto)
Como fazer Lemon pepper passo a passo?
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Ingredientes para a receita de lemon pepper.
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Para incrementar suas melhores receitas, junte todos os ingredientes para fazer esse delicioso tempero! Lave e higienize bem os limões para remover sujeiras e impurezas. Preaqueça seu forno a 100ºC;
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Cascas dos limões raspadas em uma tigela.
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Com o auxílio de um ralador culinário ou zester, raspe as cascas dos limões para obter as raspas, tomando cuidado para não raspar a parte branca da casca, que é amarga;
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Fundo da assadeira forrada com papel-manteiga.
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Forre o fundo de uma assadeira com papel-manteiga, para evitar que as raspas grudem durante o processo de secagem;
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Raspas de limão acomodadas sobre a folha de papel-manteiga.
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Espalhe as raspas de limão de forma uniforme sobre o papel-manteiga e leve a assadeira ao forno preaquecido por 20 minutos, para as raspas secarem;
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Raspas de limão secas.
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Desligue o forno e deixe as raspas esfriando dentro dele. Isso ajuda a finalizar a secagem sem que o ar externo umedeça as raspas;
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Raspas colocadas com temperos no processador.
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Após aproximadamente 20 minutos, ou quando as raspas estiverem completamente secas e frias, coloque-as no processador junto do sal e da pimenta-do-reino. Processe tudo até ficar bem fininho e homogêneo;
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Lemon pepper pronto para consumo.
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Transfira o lemon pepper para um potinho esterilizado e com tampa, armazenando por até 90 dias!
Perguntas Frequentes
Como fazer Lemon pepper de forma fácil?
Para fazer Lemon pepper, separe os ingredientes principais (como 8 limões-taiti, 1 limão-siciliano, 2 colheres de chá de sal (10 gramas), 2 colheres de chá de pimenta-do-reino em pó (ou a gosto)). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Lemon pepper?
Os ingredientes básicos incluem 8 limões-taiti, 1 limão-siciliano, 2 colheres de chá de sal (10 gramas), 2 colheres de chá de pimenta-do-reino em pó (ou a gosto). Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Lemon pepper?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.