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Granola salgada

Granola salgada

Veja como é simples fazer a granola salgada e aproveite para tê-la em casa e utilizar nos seus próximos preparos!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
3 colheres de sopa de amêndoas laminadas
3 colheres de sopa de castanha-de-caju levemente triturada
3 colheres de sopa de pistache sem casca
3 colheres de sopa de nozes levemente trituradas
4 colheres de sopa de flocos de aveia
2 colheres de sopa de semente de abóbora sem casca
2 colheres de sopa de semente de girassol
2 colheres de sopa de gergelim
4 colheres de sopa de azeite
1/2 colher de sopa de chia
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Páprica defumada a gosto
Açafrão a gosto
1/2 colher de sopa de alho desidratado (opcional)

Modo de Preparo

1

Uma bancada com os ingredientes separados.

2

Reúna todos os ingredientes da granola salgada;

3

Uma tigela com todas as castanhas e especiarias misturadas.

4

Em uma tigela, misture todos os ingredientes, exceto o alho;

5

Uma forma com todas as castanhas e especiarias.

6

Despeje a mistura em uma assadeira, e leve ao forno preaquecido a 160ºC por 10 minutos;

7

Uma forma com todas as castanhas e especiarias semi-assadas.

8

Retire do forno, mexa com a ajuda de uma colher e retorne ao forno por mais 10 minutos;

9

Uma forma com todas as castanhas e especiarias assadas.

10

Retire do forno novamente, acrescente o alho, misture bem e retorne ao forno por mais 10 minutos;

11

Um recipiente contendo granola salgada.

12

Espere esfriar e guarda em um pote com tampa;

13

Agora é só servir. Bom apetite!

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