RECEITA

Receita de Gemada com vinho do Porto

receita de Gemada com vinho do Porto fácil | como fazer Gemada com vinho do Porto passo a passo | Gemada com vinho do Po

⭐ 0.0 (0) 18/08/2025

O melhor de dois mundos: a gemada da infância, mas com uma colherada de vinho do Porto. Perfeito.

Modo de preparo

Na batedeira, em velocidade alta, bata as gemas até formar um creme claro. Isso leva cerca de 5 minutos. Sem parar de bater, junte o açúcar aos poucos e deixe bater por mais 10 minutos até formar uma gemada bem pálida, quase branca e ultra-cremosa. Se necessário, no meio do processo, pare de bater e raspe a lateral e o fundo da tigela com uma espátula para incorporar melhor o açúcar às gemas.
Divida a gemada em 8 copos para licor, adicione vinho do porto a gosto e sirva a seguir.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

Ainda sem comentários.