Fricassê de palmito

Fricassê de palmito

Prepare esse delicioso fricassê de palmito e tenha um prato bem saboroso no almoço ou na janta. Todo mundo vai adorar!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 lata de milho (170 gramas)
1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
1 pote de requeijão (200 gramas)
1/2 xícara de chá de leite
Sal a gosto
1/2 cebola
1 vidro de palmito (550 gramas)
Cebolinha a gosto
Queijo mussarela a gosto
Batata palha a gosto

Modo de Preparo

1

Todos os ingredientes do fricassê de palmito reunidos na bancada.

2

Reúna os ingredientes do fricassê de palmito;

3

Milho, creme de leite, requeijão, leite e sal batidos no liquidificador.

4

Em um liquidificador, coloque o milho, o creme de leite, o requeijão, o leite, o sal e bata até virar um creme. Reserve;

5

Azeite e cebola sendo refogados.

6

Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e refogue até ficar transparente;

7

Palmito picado sendo refogado em uma panela.

8

Adicione o palmito picado e cozinhe por cerca de 5 minutos;

9

Creme acrescentado na panela com o palmito refogado.

10

Acrescente o creme, mexa bem e deixe cozinhar por 3 minutos;

11

Mistura despejada em uma travessa quadrada.

12

Transfira para uma travessa e coloque a cebolinha e o queijo ralado. Em seguida, leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 20 minutos;

13

Batata palha colocada por cima do fricassê de palmito.

14

Assim que retirar do forno, coloque a batata palha por cima;

15

Fricassê de palmito finalizado.

16

Sirva com arroz branco e aproveite. Bom apetite!

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