Fondue
Aprenda a preparar essa clássica e deliciosa receita de fondue. Um preparo sofisticado, prático e perfeito para as noites frias. Aproveite!
Resumo Rápido: A receita de Fondue leva ingredientes-chave como 150 gramas de queijo raclette ralado, 150 gramas de queijo gruyère ralado, 150 gramas de queijo emmental ralado, 200 ml de vinho branco e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Aprenda a preparar essa clássica e deliciosa receita de fondue. Um preparo sofisticado, prático e perfeito para as noites frias. Aproveite!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
Quais são os ingredientes para o Fondue?
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150 gramas de queijo Raclette ralado
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150 gramas de queijo Gruyère ralado
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150 gramas de queijo Emmental ralado
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200 ml de vinho branco
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50 ml de conhaque
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1 dente de alho
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Noz-moscada a gosto
Como fazer Fondue passo a passo?
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1
Ingredientes do fondue reunidos.
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2
Reúna todos os ingredientes;
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3
Recipientes distintos com queijos diferentes.
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4
Na parte grossa do ralador, rale todos os queijos e reserve;
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5
Uma mão passando o alho no fundo da panela.
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6
Amasse o dente de alho e passe-o por todo interior da panela que será usada para preparar o fondue. Descarte o alho;
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7
Líquidos sendo adicionados à panela.
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8
Na panela, adicione o vinho e o conhaque. Leve para o fogo baixo;
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Queijos na panela com líquido.
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Após esquentar brevemente, adicione 1/3 dos queijos ralados e mexa até derreter;
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Queijos derretidos com textura cremosa.
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Quando estiver tudo incorporado, acrescente o restante dos queijo aos poucos. Reduza para o fogo baixo e continue misturando por cerca de 2 minutos;
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Noz-moscada sendo ralada na panela com creme de queijos.
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Se achar necessário, coloque mais queijo e ajuste o sal. Adicione a noz-moscada ralada e a pimenta-do-reino. Misture tudo até incorporar;
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Panela de fondue de queijo.
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Agora é só servir. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Fondue de forma fácil?
Para fazer Fondue, separe os ingredientes principais (como 150 gramas de queijo raclette ralado, 150 gramas de queijo gruyère ralado, 150 gramas de queijo emmental ralado, 200 ml de vinho branco e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Fondue?
Os ingredientes básicos incluem 150 gramas de queijo raclette ralado, 150 gramas de queijo gruyère ralado, 150 gramas de queijo emmental ralado, 200 ml de vinho branco e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Fondue?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.