RECEITA

Receita de Fondant

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⭐ 0.0 (0) 19/08/2025

O fondant é uma cobertura suave e simples, feita com apenas 2 ingredientes acessíveis. Fica pronto em menos de 10 minutinhos!

Modo de preparo

Ingredientes sobre a bancada.
Separe os dois ingredientes necessários para fazer o fondant. É essencial optar pelo açúcar de confeiteiro, que é mais fino e vai se dissolver mais facilmente;
Um recipiente com leite.
Coloque o leite em um recipiente que possa ir ao micro-ondas e aqueça-o por 30 segundos;
Uma tigela com açúcar e leite.
Em uma tigela de vidro ou inox, adicione o açúcar de confeiteiro e o leite quente e mexa até que o açúcar se dissolva totalmente;
Uma tigela com a mistura de açúcar e leite sobre uma panela com água quente.
Leve ao fogo baixo uma panela pequena com um pouco de água e, sobre ela, encaixe a tigela;
Uma tigela com fondant feito em banho-maria.
Com uma colher, mexa a mistura para eliminar qualquer cristal de açúcar restante. Deixe cozinhar em banho-maria por cerca de 5 minutos ou até começar a criar uma casquinha;
Um bolo com cobertura de fondant.
Está pronto para o uso. Cubra bolos, camafeus, eclairs ou bolachas!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

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