Farinha de banana verde
Veja como fazer uma farinha de banana verde de forma prática, para economizar nas compras e ter uma dieta mais saudável!
Ingredientes
Modo de Preparo
Bananas-verdes sobre uma mesa.
Separe todas as bananas que você irá precisar sobre a mesa, para iniciar o preparo;
Bananas-verdes fatiadas em rodelas.
Descasque as bananas e utilize um mandolin ou faca para cortar a fruta em rodelas;
Uma assadeira com rodelas de banana-verde.
Disponhas as bananas fatiadas em um assadeira e leve ao forno preaquecido na temperatura mais baixa (em forno elétrico, asse a 150 ºC por 40 minutos, ou até elas ficarem quebradiças na mão. Na airfryer, a temperatura é 150 ºC por 20 minutos);
Liquidificador com a farinha de banana-verde.
Coloque todas as bananas no liquidificador e bata até formar um pó;
Um pote e peneira com farinha de banana-verde.
Passe o pó por uma peneira, para a farinha ficar bem fina, e armazene em outro recipiente com fecho hermético;
Um pote e medidor contendo farinha de banana-verde.
Agora a farinha está pronta para ser usada em diversos preparos, inclusive, para consumir com frutas!