Drinque perfumado
Já pensou em tomar quentão gelado? Nesta receita, os mesmos ingredientes da típica bebida junina servem de base para um drinque perfumado e refrescante. Perfeito para deixar qualquer festa bem brasileira.
Resumo Rápido: A receita de Drinque perfumado leva ingredientes-chave como 3 xícaras (chá) de cachaça, 2 xícaras (chá) de água, 1½ xícara (chá) de açúcar, 1 colher (sopa) de gengibre ralado e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Já pensou em tomar quentão gelado? Nesta receita, os mesmos ingredientes da típica bebida junina servem de base para um drinque perfumado e refrescante. Perfeito para deixar qualquer festa bem brasileira.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
Quais são os ingredientes para o Drinque perfumado?
-
3 xícaras (chá) de cachaça
-
2 xícaras (chá) de água
-
1½ xícara (chá) de açúcar
-
1 colher (sopa) de gengibre ralado
-
casca de 1 laranja
-
casca de 1 limão
-
2 ramas de canela
-
5 cravos-da-índia
-
2 litros de água tônica gelada para servir
-
rodelas de 2 laranjas para servir
-
cubos de gelo a gosto
Como fazer Drinque perfumado passo a passo?
-
1
Numa panela média, coloque o açúcar, o gengibre ralado, a canela e o cravo. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, até o açúcar derreter completamente e formar um caramelo dourado - mexa de vez em quando para não queimar.
-
2
Retire a panela do fogo, acrescente as cascas de laranja e de limão e regue com a água aos poucos. Cuidado: se a panela estiver muito quente o líquido pode borbulhar. Mexa delicadamente para misturar - não se preocupe se parte do açúcar endurecer, ele vai dissolver durante o cozimento.
-
3
Volte a panela ao fogo médio, junte a cachaça e misture. Assim que ferver, diminua o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos. Desligue o fogo e coe todo o conteúdo sobre uma tigela. Deixe amornar.
-
4
Com cuidado, coloque a bebida numa garrafa (ou jarra) e leve para geladeira. Deixe esfriar por pelo menos 2 horas antes de servir (se preferir, prepare no dia anterior).
-
5
Na hora de servir, preencha até 1/3 da taça (ou copo) com a bebida, junte 1 rodela de laranja e cubos de gelo a gosto. Complete com a água tônica gelada e sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Drinque perfumado de forma fácil?
Para fazer Drinque perfumado, separe os ingredientes principais (como 3 xícaras (chá) de cachaça, 2 xícaras (chá) de água, 1½ xícara (chá) de açúcar, 1 colher (sopa) de gengibre ralado e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Drinque perfumado?
Os ingredientes básicos incluem 3 xícaras (chá) de cachaça, 2 xícaras (chá) de água, 1½ xícara (chá) de açúcar, 1 colher (sopa) de gengibre ralado e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Drinque perfumado?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.