Cueca virada fácil e rápida
Perfeita para o café da tarde, a cueca virada é aquele docinho que resgata os sentimentos da infância, e é muito fácil de fazer. Confira!
Resumo Rápido: A receita de Cueca virada fácil e rápida leva ingredientes-chave como 2 ovos, 1 xícara de chá de açúcar (180 gramas), 2 colheres de sopa de manteiga (50 gramas), 300 ml de leite e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Perfeita para o café da tarde, a cueca virada é aquele docinho que resgata os sentimentos da infância, e é muito fácil de fazer. Confira!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
Quais são os ingredientes para o Cueca virada fácil e rápida?
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2 ovos
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1 xícara de chá de açúcar (180 gramas)
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2 colheres de sopa de manteiga (50 gramas)
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300 ml de leite
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1 pitada de sal
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1/2 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
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4 xícaras de chá de farinha de trigo (700 gramas)
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1 colher de sobremesa de canela em pó
Como fazer Cueca virada fácil e rápida passo a passo?
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1
Ingredientes necessários para a receita reunidos em uma bancada.
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Meça e organize os ingredientes indicados em recipientes separados para facilitar o preparo da receita;
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3
Ovos, açúcar e manteiga incorporados em uma tigela de vidro com auxílio de um fouet (batedor de arame).
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4
Quebre os ovos um por vez, em um recipiente pequeno, e se estiverem bons, transfira-os para uma tigela grande. Junte o açúcar e a manteiga e bata com o fouet (batedor de arame) até obter um creme claro e homogêneo;
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5
Ingredientes adicionados e misturados com as mãos.
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6
Adicione o leite e o sal, e misture novamente. Aos poucos, adicione a farinha de trigo, mexendo muito bem para não ficar nenhum gruminho. Quando a massa começar a encorpar e ficar mais consistente, use as mãos para envolver a mistura;
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7
Massa em descanso na tigela de vidro após adição de fermento e sova.
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8
Acrescente o fermento e envolva delicadamente. Adicione o restante da farinha da trigo e sove até que fique no ponto - a massa deve ficar macia, lisa e sem grudar nas mãos;
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9
Massa aberta em uma superfície.
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10
Polvilhe farinha de trigo sobre uma superfície ou bancada limpa e transfira a massa. Divida a massa em duas partes. Com um rolo abra uma parte da massa até que fique com cerca de 0,3 cm de espessura;
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11
Massa cortada em tiras.
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12
Com uma faca, corte os excessos das laterais para alinhar o formato como um retângulo. Corte tiras de aproximadamente 3 cm de largura. Em seguida, divida cada tira em 3 partes iguais;
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13
Tiras modeladas em formato de cueca virada.
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14
Faça um pequeno corte no centro de cada pedaço. Pegue uma das pontas da massa e passe por dentro do corte, formando o torcido característico da cueca virada. Repita até finalizar toda a massa;
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15
Óleo para fritar esquentando em uma panela.
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16
Coloque o óleo em uma panela funda e leve ao fogo alto para aquecer. Para testar a temperatura, coloque um pedaço pequeno de massa, se começar a dourar, abaixe o fogo e inicie a fritura;
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17
Cuecas viradas fritas e acomodadas em um prato forrada por papel toalha.
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Frite as cuecas viradas em pequenas porções, virando para dourar dos dois lados. Retire com uma escumadeira e coloque sobre um prato forrado com papel-toalha para escorrer o excesso de óleo;
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Cuecas viradas passadas no açúcar e canela.
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20
Em uma tigela funda, misture o açúcar com a canela. Passe as cuecas viradas ainda mornas na mistura de açúcar e canela, cobrindo bem a superfície;
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Cuecas viradas prontas para servir.
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E estão prontas. Sirva com um café quentinho ou um chá. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Cueca virada fácil e rápida de forma fácil?
Para fazer Cueca virada fácil e rápida, separe os ingredientes principais (como 2 ovos, 1 xícara de chá de açúcar (180 gramas), 2 colheres de sopa de manteiga (50 gramas), 300 ml de leite e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Cueca virada fácil e rápida?
Os ingredientes básicos incluem 2 ovos, 1 xícara de chá de açúcar (180 gramas), 2 colheres de sopa de manteiga (50 gramas), 300 ml de leite e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Cueca virada fácil e rápida?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.