Receita de Cueca virada de laranja

Modo de preparo

1. ingredientes reunidos para o preparo da cueca virada de laranja
2. Para facilitar, reúna todos os ingredientes já separados nas quantidades corretas antecipadamente
3. ovos, raspas, suco das laranjas, açúcar, manteiga, pinga e sal misturados em uma tigela
4. Em um recipiente, adicione os ovos, as raspas e o suco das laranjas, o açúcar, a manteiga, a pinga, o sal e misture bem
5. farinha e fermento adicionados à massa
6. Acrescente a farinha, o fermento e misture bem até formar uma massa
7. massa misturada e amassada até pegar uma textura mais macia
8. Passe para uma bancada e misture com as mãos até ela ficar lisinha e não grudar mais nos dedos. Não é necessário usar rolo de amassar
9. massa cortada em três partes
10. Divida a massa em 3 partes
11. uma das partes polvilhada com farinha de trigo
12. Pegue uma das partes, polvilhe um pouco de farinha e abra com um rolo (nem muito fina e nem muito grossa)
13. massa cortada em pequenos círculos
14. Com um aro, vá cortando a massa em círculos
15. pequenos círculos com um corte no meio, a ponta da massa é torcida para dentro
16. Pegue os círculos de massa, faça um corte no meio com uma faca, abra, puxe os dois lados de fora para dentro. Repita o processo com toda a massa
17. cuecas viradas fritas
18. Frite em óleo quente até dourar
19. cueca virada de laranja
20. Passe no açúcar com raspas de laranja e sirva.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️