Cuca de morango com leite condensado
Essa receita de cuca de morango com leite condensado dá um novo sabor a esse tradicional prato da culinária alemã. Experimente!
Resumo Rápido: A receita de Cuca de morango com leite condensado leva ingredientes-chave como 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo (230 gramas), 1/2 xícara de chá de açúcar (100 gramas), 3 colheres de sopa de manteiga, 1 pitada de sal e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Essa receita de cuca de morango com leite condensado dá um novo sabor a esse tradicional prato da culinária alemã. Experimente!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
Quais são os ingredientes para o Cuca de morango com leite condensado?
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1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo (230 gramas)
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1/2 xícara de chá de açúcar (100 gramas)
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3 colheres de sopa de manteiga
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1 pitada de sal
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2 ovos grandes
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1 xícara de chá de açúcar (200 gramas)
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3 colheres de sopa de manteiga (em temperatura ambiente)
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1 colher de sopa de extrato de baunilha
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2 xícaras de chá de farinha de trigo (310 gramas)
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3/4 de xícara de chá de leite (180 ml)
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2 colheres de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
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400 gramas de leite condensado
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1 bandeja de morangos (250 gramas)
Como fazer Cuca de morango com leite condensado passo a passo?
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1
Uma bancada com os ingredientes separados.
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2
Reúna os ingredientes da cuca de morango com leite condensado, unte uma forma de 33cm x 22cm com manteiga e farinha e pré-aqueça o forno a 180ºC;
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3
Um recipiente contendo uma farofinha de farinha de trigo, açúcar, manteiga e sal.
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4
Para a farofa, em um recipiente, adicione farinha de trigo, açúcar, manteiga e sal. Com as pontas dos dedos, misture os ingredientes até formar uma farofinha úmida. Assim que estiver pronto, reserve na geladeira;
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5
Um recipiente contendo morangos picados.
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6
Lave e higienize os morangos. Retire as folhinhas verdes e corte os morangos ao meio e reserve;
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7
Um recipiente contendo leite condensado cozido.
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8
Em uma panela, coloque o leite condensado e cozinhe até ficar mais firme, mexendo sempre, quando começar a desgrudar do fundo da panela desligue o fogo e reserve também;
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9
Um recipiente contendo creme branco de ovos e açúcar.
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10
Para a massa, em um recipiente, quebre os ovos, um por um, e transfira para uma batedeira - se algum ovo estiver estragado, você não perde a receita toda. Junte o açúcar e bata em velocidade média até formar um creme claro. Acrescente a manteiga e bata até misturar;
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Um recipiente contendo a massa da cuca.
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12
Coloque a baunilha, o sal, a farinha de trigo e o leite. Com uma espátula, misture até formar uma massa mais firme, lisa e homogênea. Por fim, junte o fermento e mexa delicadamente para misturar;
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13
Uma forma contendo cuca de morango com leite condensado.
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Despeje a massa na forma untada e enfarinhada. Disponha os morangos sobre a massa e, com uma colher, distribua o leite condensado firme entre os espaços dos morangos. Finalize com a farofa por cima de tudo e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos, ou até dourar levemente;
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15
E está pronto! Sirva acompanhada de um cafezinho e aproveite o sabor delicioso da cuca.
Perguntas Frequentes
Como fazer Cuca de morango com leite condensado de forma fácil?
Para fazer Cuca de morango com leite condensado, separe os ingredientes principais (como 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo (230 gramas), 1/2 xícara de chá de açúcar (100 gramas), 3 colheres de sopa de manteiga, 1 pitada de sal e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Cuca de morango com leite condensado?
Os ingredientes básicos incluem 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo (230 gramas), 1/2 xícara de chá de açúcar (100 gramas), 3 colheres de sopa de manteiga, 1 pitada de sal e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Cuca de morango com leite condensado?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.