Cuca de banana com canela
Crocante e saborosa, esta cuca de banana com canela é ideal para um café da tarde diferente. Confira o passo a passo da receita!
Ingredientes
Modo de Preparo
Todos os ingredientes da cuca de banana com canela reunidos.
Reúna todos os ingredientes;
Farinha de trigo, açúcar e manteiga em uma vasilha de vidro.
Para a farofa, em uma vasilha, coloque a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga;
Farofa de farinha de trigo, açúcar e manteiga.
Misture com as mãos, amassando bem. Quando ficar bem esfarelada parecendo uma farofa, está pronto. Reserve;
Farinha de trigo, leite, açúcar, manteiga, ovo, açúcar de baunilha e fermento em uma vasilha.
Para a massa, em outra tigela, coloque a farinha de trigo, o leite, o açúcar, a manteiga, o ovo, o açúcar de baunilha e o fermento;
Todos os ingredientes da massa misturados em uma tigela.
Misture tudo muito bem com um batedor manual até obter uma mistura homogênea;
Massa despejada em uma forma com papel manteiga.
Transfira a massa para uma forma redonda de 26cmx5cm, untada e enfarinhada ou com papel manteiga;
Banana, açúcar e canela por cima da massa.
Disponha as bananas sobre a massa, polvilhe canela em pó e o açúcar de baunilha;
Farofa por cima da massa do bolo.
Coloque a farofa por cima de tudo e asse em forno preaquecido a 210ºC por cerca de 30 minutos ou até dourar;
Fatia da cuca de banana com canela finalizada.
Agora é só servir. Bom apetite!