Cuca de banana com canela

Cuca de banana com canela

Crocante e saborosa, esta cuca de banana com canela é ideal para um café da tarde diferente. Confira o passo a passo da receita!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de margarina
1/2 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de manteiga
1 ovo
1 colher de chá de açúcar de baunilha
1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
3 bananas picadas
Canela a gosto
Açúcar de baunilha a gosto

Modo de Preparo

1

Todos os ingredientes da cuca de banana com canela reunidos.

2

Reúna todos os ingredientes;

3

Farinha de trigo, açúcar e manteiga em uma vasilha de vidro.

4

Para a farofa, em uma vasilha, coloque a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga;

5

Farofa de farinha de trigo, açúcar e manteiga.

6

Misture com as mãos, amassando bem. Quando ficar bem esfarelada parecendo uma farofa, está pronto. Reserve;

7

Farinha de trigo, leite, açúcar, manteiga, ovo, açúcar de baunilha e fermento em uma vasilha.

8

Para a massa, em outra tigela, coloque a farinha de trigo, o leite, o açúcar, a manteiga, o ovo, o açúcar de baunilha e o fermento;

9

Todos os ingredientes da massa misturados em uma tigela.

10

Misture tudo muito bem com um batedor manual até obter uma mistura homogênea;

11

Massa despejada em uma forma com papel manteiga.

12

Transfira a massa para uma forma redonda de 26cmx5cm, untada e enfarinhada ou com papel manteiga;

13

Banana, açúcar e canela por cima da massa.

14

Disponha as bananas sobre a massa, polvilhe canela em pó e o açúcar de baunilha;

15

Farofa por cima da massa do bolo.

16

Coloque a farofa por cima de tudo e asse em forno preaquecido a 210ºC por cerca de 30 minutos ou até dourar;

17

Fatia da cuca de banana com canela finalizada.

18

Agora é só servir. Bom apetite!

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